jueves, 9 de junio de 2011

Por fin, brazo de gitano







Y ya era hora, porque nunca me salia la placa de bizcocho, y la ultima vez me parecio que el problema estaba en que dejaba mucho tiempo el bizcocho en el horno entonces por eso se endurecia, y efectivamente, esta vez solo la he dejado 10 min y ha quedado perfecta, blandita y facil de enrollar, la receta que segui fue esta:

3 huevos
90 gr de harina
75 gr de azucar

Lo rellena de nata, y lo cubri tambien de nata, esque como fue un poco improvisado pues no tenia nada, ni chocolate ni nada, asi que lo unico que habia era un brick de nata, que como veis, se me quedo un poco corto, pero bueno, estaba buenisimo igual, eso si, duro poco, callo en ese mismo dia.

9 comentarios:

  1. vaya brazo mas wenoo, el otro dia me hice uno dukan, y la verdad, para matar el gusanillo de chocolate...esta bien, pero seguro que el tuyo esta mejor ;)

    ResponderSuprimir
  2. gemaaaa tan cojio pal plan de empleoooo, ke bien tia, y yo aki a esperar :((

    ResponderSuprimir
  3. si jeje, como lo sabes? pero vamos ke no me hago ilusiones porke estas son las listas de preseleccionados, las definitivas salen el 28, pero vamos ke el año pasado tambien sali en las listas de preseleccionados y luego no me cojieron, asi ke...

    ResponderSuprimir
  4. Ummmmm!!! menuda pinta! no todo nos sale a la primera, ni a la segunda, ni....lo importante es insistir, mira que maravilla te ha salido.
    Un besote y no desistas nunca.

    ResponderSuprimir
  5. porque esta mañana lo he visto, bueno, si el año pasado no te cojieron alomejor este si no?

    ResponderSuprimir
  6. ojala tia, bueno hoy os vais de cenita no? ya me contaras ke tal.
    Sabes a kien han cojido tambien? a rocio

    ResponderSuprimir
  7. a que rocio, a la de la clase?? para que para integracion??

    ResponderSuprimir
  8. lo acabo de ver, esta de monitor, de ke??

    ResponderSuprimir
  9. si de monitor, pero no tengo ni idea en que consiste eso

    ResponderSuprimir