domingo, 10 de abril de 2011

Flores de salchicha con masa de brioche



La receta es copiada de mundorecetas, tengo ke decir ke la masa es un poco pegajosa y mala de trabajar, no veas para despegarla de la termomix, y claro para limpiarla, asi ke la proxima vez la hago a mano.
Receta de la masa:

250 gr de harina fuerza
50 gr de azúcar
5 gr de sal
15 gr de manteca o mantequilla
1 huevo
+ o - 80 gr de agua

Yo le he dado forma de flor por hacer algo original pero para la proxima, enrollo las salchichas en la masa y trabajo ke me ahorro

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