La receta es copiada de mundorecetas:
INGREDIENTES:
- 250 grs. de harina de repostería.
- 250 grs. de harina de repostería.
-100 grs. de azúcar.
-Medio sobre de levadura royal.
-Una pizca de sal.
-2 huevos.-
125 grs. de aceite de oliva suave (o de girasol)
-200 grs. de nata líquida
PREPARACION:
Precalentar el horno a 180º.Mezclar la harina tamizada, el azúcar, la levadura, la sal y los chips de chocolate (reservando unos poquitos para poner por encima).Batir los huevos, el aceite y la nata, agregar la mezcla de harina y mezclar hasta que todos los ingredientes estén ligados.Poner capsulas de papel dentro de moldes rígidos de muffins o flaneras y llenar hasta 3/4 partes de la capsulita, poner por encima el resto de chips que nos ha quedado y meter al horno 180º durante 20 minutos.
Precalentar el horno a 180º.Mezclar la harina tamizada, el azúcar, la levadura, la sal y los chips de chocolate (reservando unos poquitos para poner por encima).Batir los huevos, el aceite y la nata, agregar la mezcla de harina y mezclar hasta que todos los ingredientes estén ligados.Poner capsulas de papel dentro de moldes rígidos de muffins o flaneras y llenar hasta 3/4 partes de la capsulita, poner por encima el resto de chips que nos ha quedado y meter al horno 180º durante 20 minutos.
Yo lo que he hecho ha sido separar la mezcla en dos y a una ponerle cacao en polvo y chips de chocolate, aunque a mi me gustan mas las normales sin nada.
